Поможем подготовить документы для предоставления в СЭС (Роспотребнадзор):
Лабораторные исследования для Кафе, ресторан - Цены Паспорт системы вентиляции - ЦЕНЫ
Тел: 8 (499) 130-88-90 , 8 (903) 140-72-77 Звоните! Срок подготовки от 1-го рабочего дня. На пакет документов скидки.
Срочно подготовим документы. За дополнительную оплату.
|
№ п/п |
Наименование документа |
Стоимость, руб. |
|---|---|---|
|
1. |
Уведомление в Роспотребнадзор о начале осуществления предпринимательской деятельности. |
3 500 |
|
2. |
Программа (план) производственного контроля (ППК). |
3 900 |
|
3. |
Договор на вывоз и утилизацию пищевых отходов. |
4 500 |
|
4. |
Договор на ДЕРАТИЗАЦИЮ и ДЕЗИНСЕКЦИЮ помещений. + Акты профилактических работ. |
3 900 |
|
5. |
Договор на проведение ОЧИСТКИ и ДЕЗИНФЕКЦИИ СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ и кондиционирования. + Акты. |
3 900 |
|
6. |
Журнал учёта работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха на объекте. |
2 500 |
|
7. |
Журнал учета получения и расхода дезинфицирующих средств. |
3 400 |
|
8. |
Договор на вывоз и утилизацию фритюрных жиров. |
6 500 |
|
9. |
Договор на очистку жироуловителей |
3 400 |
|
10. |
Договор на вывоз и утилизацию мусора ТБО (твердых бытовых отходов). |
4 500 |
|
11. |
Договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп. |
2 900 |
|
12. |
Договор на проведение лабораторно-инструментальных исследований. |
2 900 |
|
15. |
Договор на стирку белья, полотенец, спецодежды. |
3 400 |
|
16. |
Договор на проведение периодических медицинских осмотров сотрудников. |
6 500 |
|
17. |
Списки работников, занятых на вредных работах опасными производственными факторами, подлежащих периодическим медицинским осмотрам по приказу Минздравсоцразвития России от 28.01.2021 г. № 29Н для предоставления в Роспотребнадзор. |
3 400 |
|
18. |
Договор оказания медицинских услуг для оформления личных медицинских книжек. |
6 500 |
|
19. |
Договор на диагностику и техническое обслуживание систем вентиляции и кондиционирования. |
3 900 |
|
20. |
Паспорт системы вентиляции. |
от 20 000 |
|
21. |
Акт проверки эффективности работы вентиляционной системы с кратностью воздухообмена по помещениям (таблица с расчётом по каждому помещению). |
от 15 000 до 50 000 |
|
№ п/п |
Проведение лабораторно-инструментальных исследований (на объект): |
Стоимость, руб. |
|---|---|---|
| 1 | Бактериологические исследования воды (при открытии) | 3 400 |
| 2 | Смывы рабочих поверхностей (1 раз в квартал) | 3 400 |
| 3 | Смывы с вентиляции (ОМЧ) (1 раз в пол года) | 2 900 |
| 4 | Отбор проб пищевой продукции (1 раз в квартал) | 4 200 |
| 5 | Определение органических и неорганических веществ в составе воздуха (1 раз в квартал) | 4 800 |
| 6 | Оценка искусственной освещённости на рабочем месте (при открытии) | 3 400 |
| 7 | Оценка параметров микроклимата на рабочем месте температура воздуха, влажность воздуха, скорость движения воздуха (2 раза в год в тёплый и холодный период года) | 3 400 |
| 8 | Результаты по итогам лабораторных исследований. (в протоколе) | 2 900 |
| 9 | Выезд лаборанта на объект | 3 500 |
Решив открыть кафе, другое заведение общественного питания нужно запастись терпением и временем. Открытие кафе сопровождается сбором огромного количества разнообразных санитарных бумаг, многие из которых в процессе деятельности нужно будет переоформлять. СЭС для открытия кафе выставляет строгие нормы и регламенты, несоблюдение которых в процессе деятельности может привести к разным проблемам. В то время как полное соблюдение санитарных норм гарантирует безопасность клиентов, безукоризненную репутацию кафе, успешную работу заведения.
Документация для СЭС
Роспотребнадзор орган, выполняющий не только первоначальные, но и плановые проверки. Чтобы всегда быть готовым к приходу инспектора, стоит грамотно подойти к подготовке разрешительной документации. Разрешение СЭС на открытие кафе предоставит в том случае, если вы располагаете полным набором документов:
Получить заключение санитарно-эпидемиологической службы можно, имея:
Каждое заведение общественного питания должно иметь журналы учета прихода/расхода дезинфицирующих средств, выполнения уборок, очистки оборудования, контроля температурных показателей холодильного оснащения. В журналах выполняется регистрация экстренных ситуаций, плановых проверок производственного процесса, мероприятий по технике безопасности. В обязательном порядке должен быть журнал, в котором отражается качество поступающих продуктов (мясо , рыба, прочее).
Намного проще собрать пакет справок, если ваше кафе будет расположено в помещении, где раньше тоже было заведение общественного питания. В таком случае разрешительную документацию на заведение нужно будет переоформить на нового собственника. Единственный минус готового помещения невозможность сменить концепцию функционирования предыдущего кафе.
Планируя бизнес с нуля лучше заручиться помощью опытного юриста. Профессионализм позволит специалисту максимально быстро собрать пакет нужных данных, получить разрешение в Роспотребнадзоре на беспроблемную деятельность.
ВЫ ГОТОВЫ ПОЛУЧИТЬ ВЫГОДНЫЕ УСЛОВИЯ?
Позвоните нам по телефону
Тел: 8 (499) 130-88-90 , 8 (903) 140-72-77
или отправьте онлайн-заявку прямо сейчас!